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大豆の恵み味噌汁

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まったりと濃厚なお味噌汁。

味噌汁の味噌を入れる前に大豆ペーストを加えます。
一人当たり大さじ2くらいが目安です。
大豆ペーストが全体に溶け込んだら味噌を適量加えます。

味噌汁の具は何でもお好み次第。
(写真の味噌汁の具は、大根となめこと舞茸です。)
味に深みが出て、とっても体が温まるお味噌汁になります。
どうぞお試しくださいね。

大豆ペーストについてはこちら



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